Pizza Saludable sin Harina
¿Te gusta comer pizza pero quieres reducir la cantidad de harina que consumes? Entonces esta receta es para ti. Una ingeniosa idea que nos envía @aletroconis y que te permite comer uno de tus platos favoritos sin preocuparte por el consumo de harina. He aquí nuestro secreto:
Ingredientes:
- Masa pre-extendida de coliflor para pizzas (se consigue por lo general en los automercados en la sección de alimentos refrigerados)
- Ricotta (en caso de que también quieras sustituir el queso mozzarela)
- Un (1) tomate
- Jamón de pavo
- Papel de aluminio
Preparación:
- Cortar una hoja de papel de aluminio suficiente para colocar dentro la mase de coliflor
- Colocar dentro del papel de aluminio la masa de coliflor para pizzas.
- Cortar el tomate en rodajas
- Distribuir el tomate sobre la masa de coliflor para pizzas
- Colocar jamón de pavo al gusto
- Agregar ricotta al gusto
- Hornear por aproximadamente 30 minutos
- ¡Voilà a disfrutar, buen provecho!
#thealtercook